মাছ খেয়ে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমান!

মাছ খেয়ে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমান

মাছ খেলে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমে। যারা একেবারেই মাছ খায় না বা কম খায় তাদের চেয়ে যারা সপ্তাহে দুই বা তিনবার মাছ খায় তাদের স্ট্রোকের ঝুঁকি কম। মাছে থাকা ওমেগা-

৩ নামের এক ধরনের ফ্যাটি এসিড রক্ত চাপ ও কোলেস্টেরলের ওপর ইতিবাচক প্রভাবের মাধ্যমে স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে পারে। সপ্তাহে দুই থেকে তিনবার মাছ খেলেই এ সুবিধাটা পাওয়া যাবে। মাছে থাকা ভিটামিন-ডি, সেলেনিয়াম এবং বিভিন্ন ধরনের আমিষও স্ট্রোকের ঝুঁকি কমাতে সহায়তা করে। যারা সপ্তাহে অতিরিক্ত তিনবার মাছ খায় তাদের স্ট্রোকের ঝুঁকি ৬ শতাংশ কমে যায়। এছাড়া যারা বেশির ভাগ সময়ই মাছ খায় অন্যদের চেয়ে তাদের ঝুঁকি ১২ শতাংশ কম। তবে যারা ভাজা মাছ বা মাছের স্যান্ডউইচ খায় তাদের স্ট্রোকের ঝুঁকি কমার সম্ভাবনা নেই।